VisitRC Restaurante

Uma experiência única!
O RC é um restaurante histórico de uma cidade e de uma era, preservando a sua decoração e arquitectura à data da fundação em 1894, tendo sido classificado como Património Mundial da Humanidade pela UNESCO.
Oferece uma experiência inigualável e marcante, com uma cozinha tradicional portuguesa em perfeito equilíbrio com os mais altos padrões de qualidade e inovação da cozinha moderna.

 

ConhecerUm Pedaço de História

A História do RC, antigo Restaurante Commercial, tem o seu início na Ribeira do Porto, coração da cidade, por onde nas suas ruas abundavam comerciantes ligados ao comércio do vinho do porto.
Foi precisamente no edifício Forrester, residência do famoso Barão Forrester, grande responsável pela dinamização do comércio do vinho do porto por todo o mundo, que surge um contrastante, sofisticado e reconhecido restaurante, para que os amantes da boa mesa se pudessem refastelar com sumptuosas refeições e os mais finos vinhos.
Fundado em 1894 pelo chefe de origem espanhola, Manuel Recarey Antelo, viria a ser considerado o mais emblemático restaurante da cidade e local de encontro e convívio de figuras proeminentes da vida social, política e cultural.

 

InovarA Gastronomia Portuguesa

A Tradição no seu melhor
Uma receita de perfeito equilíbrio, combinando a tradição gastronómica portuguesa e a demanda constante pela inovação e tendências de forma a corresponder aos mais altos padrões e exigências da atual cozinha moderna.

A capacidade de inovar sem perder aquilo que nos diferencia e demarca, é a forma encontrada de perpetuar e valorar toda uma cultura gastronómica de sabores e tradições portuguesas que são únicas e de todos nós.

No RC poderá descobrir o melhor da cozinha portuguesa, nas carnes, no marisco e no peixe fresco diário e complementar a sua refeição com uma carta de vinhos excepcional.


 

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